Cenoura cozida
Publicado em: 11 de junho de 2020 por Restaurante Universitário
Ingrediente
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Peso Bruto (para 1 porção)
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Cenoura
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80 g
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MODO DE PREPARO:
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Retirar a casca da cenoura levemente;
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Cortar em palitos (aproximadamente 3 cm de comprimento) ou rodelas (aproximadamente 1 cm);
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Cozinhar em água, ou no forno combinado (vapor), até ficar macia e resfriar.