Colorida
Publicado em: 11 de junho de 2020 por Restaurante Universitário
Ingredientes
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Peso Bruto (para 1 porção)
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Tomate salada
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40 g
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Cenoura
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30 g
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Alface crespa
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22 g
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MODO DE PREPARO:
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Cortar o tomate em cubos miúdos (aproximadamente 1 x 1 cm);
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Retirar a casca da cenoura levemente e processar em ralador fino;
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Cortar as folhas da alface em tiras de aproximadamente 2 cm;
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Misturar bem os ingredientes.