Italiana
Publicado em: 11 de junho de 2020 por Restaurante Universitário
Ingredientes
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Peso Bruto
(para 1 porção)
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Tomate salada
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40 g
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Alface crespa
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20 g
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Escarola
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15 g
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MODO DE PREPARO:
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Cortar o tomate ao meio (no seu comprimento) e cada metade em mais 2 a 6 pedaços;
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Cortar as folhas da alface e escarola em tiras de aproximadamente 2 cm;
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Misturar bem os ingredientes.