Restaurante Universitário

MODO DE PREPARO:

1. Retirar e descartar as pontas do pepino, cortar em rodelas médias, e após cortar as rodelas ao meio;

2. Cortar o tomate ao meio (no seu comprimento) e cada metade em mais 2 a 6 pedaços;

3. Misturar bem os ingredientes com a azeitona verde (sem a água da salmoura).