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    • Gelatina simples

    Publicado em: 12 de junho de 2020 por Restaurante Universitário

     

    Ingrediente 
    Peso Bruto
    (para 1 porção)
    Pó para gelatina
    24 g
    MODO DE PREPARO:
    1. Na véspera, preparar a gelatina conforme instruções do fabricante de forma que se obtenha o ponto de corte e colocar sob refrigeração.

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