Restaurante Universitário

MODO DE PREPARO:

1. Na véspera, preparar um brigadeiro: acrescentar leite, leite condensado, açúcar, achocolatado e margarina em uma panela em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa;

2. Quebrar a bolacha em pedaços médios (3 pedaços por bolacha) e misturar delicadamente no brigadeiro;

3. Dispor a sobremesa sobre formas untadas com margarina e colocar sob refrigeração;

4. No dia da distribuição, cortar.