Restaurante Universitário

qsp – quantidade suficiente para

MODO DE PREPARO:

1. Cortar o peito de frango sem osso em cubos de aproximadamente 30 g e temperar com tempero artesanal;

2. Assar os cubos de frango em forno ou fritar por imersão até que a carne fique cozida no centro e dourada por fora. Neste caso, deixar escorrer o excesso de óleo.

* Podem ser acrescentados molhos, conforme descrição no cardápio. Modos de preparo disponíveis no arquivo de “Molhos e Temperos”.

* Ingredientes do “Tempero artesanal” disponíveis no arquivo “Molhos e Temperos”.