Restaurante Universitário

qsp – quantidade suficiente para

MODO DE PREPARO:

1. Cortar o peito de frango sem osso em filés de 120 g, temperar com tempero artesanal, e chapeá-los até que fiquem cozidos no centro e dourados por fora;

2. Para finalizar, salpicar cebolinha e salsinha picadas.

* Podem ser acrescentados molhos. Modos de preparo disponíveis no arquivo de “Molhos”.

* Ingredientes do “Tempero artesanal” disponíveis no arquivo “Molhos e Temperos”.