Frango assado com ervas
Publicado em: 15 de junho de 2020 por Restaurante Universitário
Ingredientes 
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Peso Bruto
(para 1 porção)
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Coxa e sobrecoxa de frango
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250 g
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Manjerona
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qsp
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Orégano
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qsp
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Sálvia
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qsp
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Tomilho
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qsp
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Tempero artesanal
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qsp
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qsp – quantidade suficiente para
MODO DE PREPARO:
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Cortar a coxa/sobrecoxa em porções de 250 g, temperar com tempero artesanal, salpicar manjerona, orégano, sálvia e tomilho e assar no forno até que a carne esteja cozida no centro e dourada por fora.
* Ingredientes do “Tempero artesanal” disponíveis no arquivo “Molhos e Temperos”.