Frango assado com ervas

Publicado em: 15 de junho de 2020 por Restaurante Universitário

 

Ingredientes  
Peso Bruto
(para 1 porção)
Coxa e sobrecoxa de frango
250 g
Manjerona
qsp
Orégano
qsp
Sálvia
qsp
Tomilho
qsp
Tempero artesanal
qsp
qsp – quantidade suficiente para

 

MODO DE PREPARO:
  1. Cortar a coxa/sobrecoxa em porções de 250 g, temperar com tempero artesanal, salpicar manjerona, orégano, sálvia e tomilho e assar no forno até que a carne esteja cozida no centro e dourada por fora.
* Ingredientes do “Tempero artesanal” disponíveis no arquivo “Molhos e Temperos”.