• Serviços

    • Bife grelhado

    Publicado em: 16 de junho de 2020 por Restaurante Universitário
    Ingredientes 
    Peso Bruto
    (para 1 porção)
    Bife de coxão mole
    130 g
    Tempero artesanal para bifes
    qsp
    qsp – quantidade suficiente para
    MODO DE PREPARO:
    1. Temperar os bifes com o tempero artesanal para bifes e chapeá-los até que fiquem bem passados.
    * Podem ser acrescentados molhos, conforme descrição no cardápio. Modos de preparo disponíveis no arquivo de “Molhos e Temperos”.
    * Ingredientes do “Tempero artesanal para bifes” disponíveis no arquivo “Molhos e Temperos”.

  • Licitações

  • Pregões