Cardápio RU Botânico
Segunda-Feira 12/05/2025
| Café da manhã |
Pão hot-dog com doce de leite  
Opção vegana: pão integral com patê de cenoura e ervas 
Mamão |
| Almoço |
Bisteca à cigana  
2ª opção: ovo à provençal 
Opção vegana: ervilha seca ao sugo
Polenta cremosa
Saladas de folhosa e cenoura ralada
Molho para salada: vinagrete
Laranja |
| Jantar |
Carne moída especial
Opção vegana: PTS especial 
Sopa da casa
Saladas de folhosa e beterraba ralada
Molho para salada: vinagrete |
Terça-Feira 13/05/2025
| Café da manhã |
| Pão francês com queijo
Opção vegana: pão integral com pasta de ervilha seca
Laranja |
| Almoço |
| Bife com molho de cenoura e bacon
Opção vegana: almôndega de lentilha ao sugo
Abobrinha colorida
Saladas de folhosa e tomate
Molho para salada: vinagrete
Torta de amendoim |
| Jantar |
Frango ao curry 
Opção vegana: grão-de-bico com batata ao curry
Sopa de legumes com arroz
Saladas de folhosa e cenoura ralada
Molho para salada: vinagrete |
SENHOR USUÁRIO
VOCÊ PODE CONTRIBUIR PARA A REDUÇÃO DO TEMPO DE ESPERA NA FILA DOS RU’S!
– O acesso ao sistema é realizado pelo CPF, então memorize-o.
– Novos alunos e aqueles que ainda não possuem foto no sistema tenham em mãos um documento original com foto ou documento digital.
– Facilite o troco.
Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS
* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.
* Diariamente são servidos arroz, arroz integral e feijão.
LEGENDA:
* Indicado para veganos
* Contêm produtos de origem animal
* Contêm produtos de origem suína
* Contém leite e/ou derivados
* Contêm ovos
* Contém glúten
* Contêm ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)
* Contém mel
* Contém pimenta