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    • Frango ao curry

    Publicado em: 15 de junho de 2020 por Restaurante Universitário

     

    Ingredientes  
    Peso Bruto
     (para 1 porção)
    Coxa e sobrecoxa de frango
    250 g
    Curry
    0,5 g
    Tempero artesanal
    qsp
    qsp – quantidade suficiente para

     

    MODO DE PREPARO:
    1. Cortar a coxa/sobrecoxa em porções de 250 g, temperar com tempero artesanal, salpicar curry e assar no forno até que a carne esteja cozida no centro e dourada por fora.
    * Ingredientes do “Tempero artesanal” disponíveis no arquivo “Molhos e Temperos”.

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