Restaurante Universitário

qsp – quantidade suficiente para

MODO DE PREPARO:

1. Higienizar a cebolinha e salsinha;

2. Cortar o peito de frango sem osso em iscas, temperar com tempero artesanal e chapear até ficarem macios no centro e dourados por fora;

3. Para finalizar, misturar cebolinha e salsinha picadas.

* Podem ser acrescentados molhos, conforme descrição no cardápio. Modos de preparo disponíveis no arquivo de “Molhos e Temperos”.

* Ingredientes do “Tempero artesanal” disponíveis no arquivo “Molhos e Temperos”.