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    • Cardápio RU Mirassol

    Sábado 07/06/2025

    Café da manhã
    Pão francês com manteigaContém glútenContém leite e/ou derivados Opção: Pão integral com patê de ervasContém glútenIndicado para veganos MaçãIndicado para veganos
    Almoço
    Croquete de peixeContém glútenContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)Contêm produtos de origem animal Opção: Croquete de sojaIndicado para veganosContém glútenContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Opção: Ovo cozidoContêm ovos Virado de abobrinhaIndicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganos e cenura cozida Indicado para veganos Molho para salada: rosê Contêm ovos laranja Indicado para veganos
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    Bisteca à milanesa Contêm produtos de origem suínaContém glúten Opção: Ovo à provençalContêm ovos Opção: Croquete de ervilha secaContém glútenIndicado para veganos Sopa de abóbora com carne Contêm produtos de origem animal Saladas de folhosa Indicado para veganos e pepino Indicado para veganos Molho para salada: vinagrete Indicado para veganos

    Domingo 08/06/2025

    Café da manhã
    Pão francês com presuntoContém glútenContêm produtos de origem suína Opção: Pão integral com patê de ervasContém glútenIndicado para veganos LaranjaIndicado para veganos
    Almoço
    Costela de panelaContêm produtos de origem animal Opção: Grão de bico com couve-flor Indicado para veganos Polenta cremosaIndicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganos e pepino Indicado para veganos Molho para salada: MostardaContêm ovos melanciaIndicado para veganos
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    Almôndegas ao sugoContêm produtos de origem animalContém glútenContêm ovos Opção: Almôndegas de PTS Contém glútenIndicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)Contém glúten Sopa de feijão Contém glútenIndicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganos e chuchu Indicado para veganos Molho para salada: vinagrete Indicado para veganos

    Segunda-Feira 09/06/2025

    Café da manhã
    Pão com ovo mexidoContém glútenContêm ovos Opção Pão integral com doce de abóboraContém glútenIndicado para veganos MamãoIndicado para veganos
    Almoço
    Filé de frango ao molho de laranja Contêm produtos de origem animal Opção: Falafel Indicado para veganosContém glúten Jardineira de legumesIndicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganos e beterraba Indicado para veganos Molho para salada: molho de tártaro Contêm ovos Creme de abacaxi Contém leite e/ou derivados
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    Bife aceboladoContêm produtos de origem animal Opção: Tomate recheado com lentilhaIndicado para veganos Sopa camponesa (milho, tomate, cenoura e macarrão) Saladas de folhosa Indicado para veganos e berinjela Indicado para veganos Molho para salada: molho escuro com ervas Indicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)

    Terça-Feira 10/06/2025

    Café da manhã
    Pão francês com pasta de amendoimContém glútenContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Opção: Pão integral com manteigaContém glútenContém leite e/ou derivados MelãoIndicado para veganos
    Almoço
    Cubos de pernil na mostardaContêm produtos de origem suína Opção: Ovos à provençalContêm ovos Opção: Moussaka de quinoaIndicado para veganos Mix de legumes assadosIndicado para veganos Molho para salada: molho verde Contêm ovos Ponkan Indicado para veganos
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    Estrogonofe de frangoContêm produtos de origem animalContém leite e/ou derivadosContém glúten Opção: Estrogonofe de grão de bicoIndicado para veganosContém glúten Batata chipsIndicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganos epepino Indicado para veganos Molho para salada: molho rosê Contêm ovos

    Quarta-Feira 11/06/2025

    Café da manhã
    Pão francês com queijo Contém glúten Opção: Pão integral com pasta de amendoim Contém glútenIndicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Abacaxi Indicado para veganos
    Almoço
    Tirinhas de carne com legumesContêm produtos de origem animal Opção: Mix de grão com cenoura e vagem Contém glútenIndicado para veganos Aipim com tempero verde Indicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganose cenoura cozida Indicado para veganos Molho para saladas: escuro com ervas Indicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Salada de frutas
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    Bisteca ao mollho do chefe Contêm produtos de origem suínaContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Opção Omelete Contêm ovos Opção: Ervilha seca co legumes Indicado para veganos Canja Contêm produtos de origem animal Saladas de folhosa Indicado para veganose cenoura cozida Indicado para veganos Molho para saladas: escuro com ervas Indicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)

    Quinta-Feira 12/06/2025

    Café da manhã
    Pão francês com presuntoContém glútenContêm produtos de origem suína Opção `Pão integral com patê de cenouraContém glútenIndicado para veganos MaçãIndicado para veganos
    Almoço
    Goulash Contêm produtos de origem animal Opção: Goulash vegano de ervilha secaIndicado para veganos Abobrinha refogadaIndicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganose cenoura cozida Indicado para veganos Molho para saladas: escuro com ervas Indicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Torta de banana Contém glútenContém leite e/ou derivados
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    Empadão de frango Contém glúten Contêm produtos de origem animalContém leite e/ou derivados Opção Empadão de feijão fradinho com brócolis e milho Contém glútenIndicado para veganos Sopa eslava Contêm produtos de origem animal Saladas de folhosa Indicado para veganose ctomate Indicado para veganos Molho para saladas: verde Contêm ovos

    Sexta-Feira 13/06/2025

    Café da manhã
    Pão francês com patê de queijo Contém glútenContém leite e/ou derivadosContêm ovos Opção: Pão integral com homusContém glútenIndicado para veganos LaranjaIndicado para veganos
    Almoço
    Frango assado com alecrimContêm produtos de origem animal Opção: Hambúrguer de feijão fradinhoContém glútenIndicado para veganos Cenoura sautéeIndicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganose chuchu com vinagrete Indicado para veganos Molho para saladas: molho verde Contêm ovos MaçãIndicado para veganos
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    Carne moída especialContêm produtos de origem animalContém glúten Opção: ovo cozidoContêm ovos Opção: PTS especialIndicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Sopa de legumes com arroz Saladas de folhosa Indicado para veganose rabanete Indicado para veganos Molho para saladas: molho verde Contêm ovos

    Sábado 14/06/2025

    Café da manhã
    Pão francês com pasta de amendoim Contém glútenIndicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Opção: Pão integral com manteigaContém glútenContém leite e/ou derivados BananaIndicado para veganos
    Almoço
    Rocambole de carneContêm produtos de origem animalContém glúten Opção: Torta recheada com PTS e tomateContém glútenContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)Indicado para veganos Vagem com milho refogadoIndicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganose tomate Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos Melão Indicado para veganos
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    Peixe à romana Contêm produtos de origem animalContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)Contém glútenContém leite e/ou derivados Opção Ovo à provençal Contêm ovos Opção: Bolinho de lentilhaContém glútenIndicado para veganos Sopa de batata salsa Indicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganose cenoura cozida Indicado para veganos Molho para saladas: rosê Contêm ovos

    Domingo 15/06/2025

    Café da manhã
    Pão francês com presunto Contém glútenContêm produtos de origem suína Opção Pão integral com pasta de abacate Contém glútenIndicado para veganos Maçã Indicado para veganos
    Almoço
    Bisteca ao molho barbecue Contêm produtos de origem suínaContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Opção: Omelete de forno Contêm ovos Opção: grão de bico ao barbecue Indicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Virado de abobrinhaIndicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganose beterraba ralada Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos LaranjaIndicado para veganos
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    Croquete de frango Contém glútenContêm produtos de origem animalContêm ovos Opção: Croquete de PTS Contém glúten Contém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Sopa creme de abóbora Indicado para veganosContém glúten Saladas de folhosa Indicado para veganose pepino Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos

    Segunda-Feira 16/06/2025

    Café da manhã
    Pão francês com ovos mexido Contém glútenContêm ovos Opção: Pão integral com pasta de amendoimContém glútenContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)Indicado para veganos Mamão Indicado para veganos
    Almoço
    Picadinho de carneContêm produtos de origem animal Opção: Soja grão com brócolis e couve flor ao molho sugo Indicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Repolho à portuguesaIndicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganose cenoura cozida Indicado para veganos Molho para saladas: molho verde Contêm ovos
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    Isca mista acebolada (frango e boi) Opção: Charuto de feijão cavalo e pimentões ao sugoIndicado para veganos Bolinho de arrozContém glútenIndicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganose camponesa Indicado para veganos Molho para saladas: rosê Contêm ovos

    SENHOR USUÁRIO
    VOCÊ PODE CONTRIBUIR PARA A REDUÇÃO DO TEMPO DE ESPERA NA FILA DOS RU’S!
    – O acesso ao sistema é realizado pelo CPF, então memorize-o.

    – Novos alunos e aqueles que ainda não possuem foto no sistema tenham em mãos um documento original com foto ou documento digital.

    – Facilite o troco.


    Atenciosamente
    COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

    * Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

    * Diariamente são servidos arroz, arroz integral, feijão e vinagrete.

     * Indicado para veganos

     * Contém produtos de origem animal

    * Contém produtos de origem suína

    * Contém leite e/ou derivados

    * Contém ovos

    * Contém glúten

     * Contém ovo

    * Contém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)

    * Contém mel

     * Contém pimenta

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