Cardápio RU Central
Sexta-feira 31/01/2025
| Café da manhã |
Pão de hot-dog com ovo mexido  2ª Opção: Pão de hot-dog com patê de cenoura vegano  Banana |
| Almoço |
Estrogonofe de frango  Vegano: Estrogonofe de PTS Batata chips Saladas de folhosa e Rabanete (tempero: vinagrete)Maçã |
| Jantar |
| Lasanha à bolonhesa Vegano: Lasanha de lentilha e abobrinha (massa fresca) Sopa juliana com arroz Saladas de folhosa e Pepino agridoce (tempero: molho especial de cenoura) |
Sábado 01/02/2025
| Café da manhã |
| Pão de milho com queijo 2ª Opção: Pão de milho com doce de banana Melão |
| Almoço |
| Costela assada Vegano: Berinjela à rolê com pasta de lentilha Cuscuz Saladas de folhosa e Cenoura cozida (tempero: molho verde)Salada de frutas |
| Jantar |
| Lombo ao molho ferrugem/ Ovo cozido Vegano: Tomate recheado com feijão fradinho Sopa eslava  Saladas de folhosa e Abobrinha cozida (tempero: vinagrete) |
Domingo 02/02/2025
| Café da manhã |
| Pão de cenoura com patê de presunto 2ª Opção: Pão de cenoura com patê de beterraba com nhame Abacaxi |
| Almoço |
| Pernil assado na mostarda/ opção: Ovo à provençal Vegano: Grão de bico ao molho mostarda Legumes refogados Saladas de folhosa e Tomate (tempero: vinagrete)Gelatina de uva com creme |
| Jantar |
| Bife à milanesa Vegano: Hambúrguer de feijão cavalo Caldo verde Saladas de folhosa e Nabo (tempero: molho mostarda) |
Segunda-feira 03/02/2025
| Café da manhã |
| Pão francês com queijo 2ª Opção: Pão francês com patê de ervas Maçã |
| Almoço |
| Carne moída ao sugo Vegano: Chilli vegano  Polenta cremosa Saladas de folhosa e Beterraba ralada (tempero: vinagrete)Mamão |
| Jantar |
| Peixe em camadas Vegano: Cuscuz vegano com ervilha Sopa de carne com legumes Saladas de folhosa e Tomate (tempero: molho rosê) |
SENHOR USUÁRIO
VOCÊ PODE CONTRIBUIR PARA A REDUÇÃO DO TEMPO DE ESPERA NA FILA DOS RU’S!
– O acesso ao sistema é realizado pelo CPF, então memorize-o.
– Novos alunos e aqueles que ainda não possuem foto no sistema tenham em mãos um documento original com foto ou documento digital.
– Facilite o troco.
Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS
* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.
* Diariamente são servidos arroz, arroz integral, feijão e vinagrete.
* Indicado para veganos
* Contém produtos de origem animal
* Não indicado para celíacos por conter glúten
* Não indicado para intolerantes à lactose por conter lactose
* Contém ovo
* Contém produto(s) alergênico(s)
* Contém mel
* Contém pimenta