Cardápio RU Central
Sexta-Feira 06/06/2025
| Café da manhã |
Pão de hot-dog ou integral com pasta de amendoim   
2ª opção: pão de hot-dog ou integral com manteiga 
Maçã |
| Almoço |
Bife acebolado 
Opção vegana: almôndega de feijão branco ao sugo
Creme de brócolis
Saladas de folhosa e abobrinha cozida
Molho para saladas: vinagrete
Mamão |
| Jantar |
Espetinho de frango à milanesa 
Opção vegana: espetinho de ervilha seca à milanesa
Sopa leve
Saladas de folhosa e mista cozida (chuchu, cenoura e vagem)
Molho para saladas: molho rosê |
Sábado 07/06/2025
| Café da manhã |
Pão francês ou integral com presunto 
2ª Opção: Pão francês ou integral com patê de cenoura vegano
Melão |
| Almoço |
| Torta de frango
Opção vegana: Torta de ervilha seca com legumes
Chuchu com orégano
Saladas de folhosa e rabanete
Molho para salada: molho tártaro
Pudim prestígio |
| Jantar |
| Carne moída ao sugo
Opção vegana: PTS ao sugo
Polenta cremosa
Saladas de folhosa e beterraba ralada
Molho para salada: Vinagrete |
Domingo 08/06/2025
| Café da manhã |
| Pão de cenoura ou integral com queijo
2ª Opção: Pão de cenoura ou integral com hommus
Banana |
| Almoço |
| Vaca atolada
Opção vegana: Lentilha com mandioca cozida
Couve refogada
Saladas de folhosa e lisboa (pepino, tomate e eazeitona)
Molho para salada: vinagrete
Laranja |
| Jantar |
| Filé de frango na amostarda
Opção vegana: Ervilha seca na mostarda
Sopa Juliana com arroz
Saladas de folhosa e cenoura cozida
Molho para salada: molho verde |
SENHOR USUÁRIO
VOCÊ PODE CONTRIBUIR PARA A REDUÇÃO DO TEMPO DE ESPERA NA FILA DOS RU’S!
– O acesso ao sistema é realizado pelo CPF, então memorize-o.
– Novos alunos e aqueles que ainda não possuem foto no sistema tenham em mãos um documento original com foto ou documento digital.
– Facilite o troco.
Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS
* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.
* Diariamente são servidos arroz, arroz integral, feijão e vinagrete.
* Indicado para veganos
* Contém produtos de origem animal
* Contém produtos de origem suína
* Não indicado para celíacos por conter glúten
* Não indicado para intolerantes à lactose por conter lactose
* Contém ovo
* Contém produto(s) alergênico(s)
* Contém mel
* Contém pimenta