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    • Cardápio RU Politécnico

    Terça-Feira 01/04/2025

    Café da manhã
    Pão hot-dog com doce de maçã Contém glútenIndicado para veganos 2ª opção: pão integral com manteigaContém glútenContém leite e/ou derivados BananaIndicado para veganos
    Almoço
    Peixe à milanesa com limão Contêm produtos de origem animalContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)Contém glúten Opção vegana: croquete de feijão fradinhoContém glútenIndicado para veganos Cenoura ao molho branco Contém glútenContém leite e/ou derivados Salada folhosa e tomate Indicado para veganos Molho para salada: vinagreteIndicado para veganos GelatinaContêm produtos de origem animal
    Jantar
    Carne moída ao sugoContêm produtos de origem animal Opção vegana: ervilha seca ao sugo com pimentão e milhoIndicado para veganos Sopa de aipim Indicado para veganos Salada folhosa e beterraba raladaIndicado para veganos Molho para salada: vinagreteIndicado para veganos

    Quarta-Feira 02/04/2025

    Café da manhã
    Pão francês com presuntoContém glútenContêm produtos de origem suína Opção vegana: pão integral com doce de abóboraContém glútenIndicado para veganos Mamão fatiadoIndicado para veganos
    Almoço
    Bife ao molho de cenoura e bacon Contêm produtos de origem animalContêm produtos de origem suína Opção vegana: lentilha à fantasiaIndicado para veganos Macarrão ao alho e óleoContém glútenIndicado para veganos Salada folhosa Indicado para veganos e caipiraIndicado para veganos Molho para salada: vinagreteIndicado para veganos
    Jantar
    Frango xadrez Contêm produtos de origem animalContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Grão-de-bico xadrezContêm produtos de origem animalContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Creme rio branco Indicado para veganos Salada folhosa Indicado para veganos e tomateIndicado para veganos Molho para salada: molho rosê Contém leite e/ou derivados

    Quinta-Feira 03/04/2025

    Café da manhã
    Pão de cenoura com ovo mexido Contém glútenContêm ovos 2ª opção: pão integral com escabeche de berinjela Contém glútenIndicado para veganos Laranja Indicado para veganos
    Almoço
    Frango assado ao açafrão Contêm produtos de origem animal Nuggets de grão-de-bico Contém glútenIndicado para veganos Ratatouille Indicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Salada de folhoso Indicado para veganos e pepino Indicado para veganos Molho para a salada: vinagrete Indicado para veganos Flan de baunilha com calda de carameloContém leite e/ou derivados
    Jantar
    Barreado Contêm produtos de origem animal Barreado de soja com abóboraIndicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Farofa de banana Contêm ovos Salada de folhoso Indicado para veganos e cenoura ralada Indicado para veganos Molho para a salada: vinagrete Indicado para veganos

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    – Novos alunos e aqueles que ainda não possuem foto no sistema tenham em mãos um documento original com foto ou documento digital.

    – Facilite o troco.

    Atenciosamente
    COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

    * Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

    * Diariamente são servidos arroz, arroz integral e feijão.

    LEGENDA:

     * Indicado para veganos

    * Contêm produtos de origem animal

     * Contêm produtos de origem suína

     * Contém leite e/ou derivados

    * Contêm ovos

    * Contém glúten

    * Contém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)

     * Contém mel

    * Contém pimenta

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  • Pregões